人們常說“病從口入”,不過我們體內(nèi)也“暗藏”了多個對付種種病菌的“機關”,其中七成的免疫能力就集中在我們的腸道內(nèi)。 我們的腸道內(nèi)有超過500種不同的菌種,當中有許多是屬于對身體有益的菌種。 但是,現(xiàn)代人工作壓力大、生活緊張、四處旅行、濫用抗生素等情況,皆會破壞體內(nèi)的平衡,容易造成腸道不適等癥狀,不僅會引起腸胃疾病,更是影響全身體的健康狀況。
病原菌要對人體產(chǎn)生不良作用,首先要能成功侵入人體,而后必需要能定殖附著于人體腸道上皮細胞粘膜,并需要適當?shù)沫h(huán)境才可以滋生繁殖,到一定的數(shù)量后才會對身體造成不良影響。
有益菌能夠調(diào)整腸道環(huán)境,抑制有害菌在腸內(nèi)的繁衍,使腸內(nèi)功能正?;?,促進腸道內(nèi)積存的毒素排出體外。此外,當好菌占多數(shù)時,害菌就沒有“作怪”的空間,害菌自然會較少。益菌可以形成一個“防火墻”或“盾牌”,讓害菌沒有機會接觸到腸壁。 相反地,當體內(nèi)的害菌比益菌多時,就會產(chǎn)生毒素,加重肝臟的負荷,引發(fā)肝臟疾??;或是使腸道纖維化,引起結腸癌(colon cancer)。 除了保持良好的飲食習慣,人們也可以通過多吃乳酪(yoghurt)、乳酸食品及飲料、高纖維食品,改善腸道健康。
經(jīng)常服用抗生素會導致抗生素在殺滅病菌的同時,將體內(nèi)的益菌也殺滅,因此常吃藥的人應該多補充益菌的吸收。市面上也有許多含有雙叉桿菌和乳酸菌等益菌的補充劑,這些補充劑的益菌含量更集中,也更容易被人體吸收。
最佳的方式是補充水蘇糖等益生元,使自身體內(nèi)的益生菌得到快速繁殖,增進身體健康。 經(jīng)常運動也能夠促進腸子多蠕動,幫助正常排泄,對腸道健康很有幫助。
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